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日本大头菜和中国卷心菜的区别

发布时间：2024-05-04 09:47
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区别在于：1、外形上不同。包菜与大头菜在外形上是不一样的，比如大头菜的叶片包在茎上，底部是比较尖的，而包菜是一层层包成一个球体的。2、食用部位不一样，大头...

不是，日本人吃的大头菜不是包菜。大头菜在中国和日本都有种植，但并不是同一个品种。在中国，大头菜被称为“榨菜”，是一种著名的腌制蔬菜，其瘤茎部分是制作榨菜...

不是。根据相关公开信息显示，日本大头菜就是中国的芥菜，大头菜又名榨菜，营养丰富，是腌制榨菜的重要原料。大头菜的基本形状就是叶子底下长着瘤茎，瘤茎的形状比...

2、品种区别西生菜，又称称球生菜、西生菜。西生菜因从西方引进，故名西生菜。圆白菜，又名卷心菜、包菜、洋白菜、...

它们的形状，口味，营养，颜色，产地，价钱都不一样。还有品质不一样，空心菜是一种,白菜大头菜卷心菜是另一种.

大头菜和卷心菜有什么不同 1、主要区别大头菜和卷心菜的主要区别是外形和食用部位。大头菜主要以根茎入菜，因此其茎段短粗，肉质较厚，而底部稍尖，而卷心菜主要...

首先来说,卷心菜和大头菜在外观上就有很明显的区别。卷心菜的外层叶子相互紧密地包裹在一起,形成紧凑的球状结构,而且它的颜色通常是浅绿或淡紫色。而大头菜则是由...

用卷心菜做的酸泡菜除了含钠较多外,与未发酵卷心菜的营养价值大致相同。各种卷心菜都是钾的良好来源。日本科学家认为,卷心菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同...

卷心菜与大头菜区别1、外形不同卷心菜与大头菜在外形上是不一样的，比如大头菜的叶片包在茎上，底部是比较尖的，而卷心菜是空心的，叶片一层层叠加，看上去会比较...

1、甘蓝即结球甘蓝,又称洋白菜、圆白菜、卷心菜、包心菜或莲花白。它是十字花科、芸薹属,二年生草本,甘蓝类蔬菜.是...