【皮埃尔爱马 】皮埃尔爱马 (Pierre Herme) 被称为“马卡龙中的爱马仕”,它的创始人之一皮埃尔爱马自14岁起师从贾斯通·雷诺特 (Gaston Lentre) ,很快便成为主甜...
3、成品率低,保存难度大 正因为制作工艺复杂,也导致了合格的马卡龙成品率较低,一炉子出品的马卡龙能够完美放到包...
其实马卡龙分为国产马卡龙和进口马卡龙,国内的马卡龙价格应该在10元左右1粒,只是神似,却并不好吃,进口马卡龙因...
英国经典老牌FortnumMason家也有饼干,回国带回家倍儿有面!马卡龙虽然是来自法国的,但是有一些老牌的马卡龙品牌在英国也可以买到,比如Laduree、PierreHerme。小熊软...
Pierre Herme被众多糕点厨师当作偶像崇拜。他做的macaron(小圆杏仁饼)更被人称作“宛如少女的酥胸”般美妙。每年的三月二十日是Pierre herme的马卡龙节,让迷恋...
从Laduree分支出来的PierreHerme品牌则青出于蓝,被誉为马卡龙中的爱马仕。另外还有一个大家可能不太熟悉的是法国老牌DalloyauDalloyau是十九世纪专贡宫廷甜品的膳...
Mason家也有饼干,回国带回家倍儿有面!马卡龙虽然是来自法国的,但是有一些老牌的马卡龙品牌在英国也可以买到,比如Laduree、PierreHerme。 小熊软糖Haribo这个牌子也...
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