要小火焖煮至鸭肉软烂
1、香菇用冷水泡发。2、切成丝备用。3、鸭肉切块,姜切片。4、把鸭肉和姜片一起放入高压锅。5、淋入大约150毫升的生...
1.鸭子处理好,剁碎后加入姜片,放入高压锅,淋入大约150毫升的生抽和300毫升的水,稍微搅拌。上汽后,再闷烧6分钟...
1.鸭子先焯一下水,2.热锅下油,把鸭子煸炒一下,把鸭油煸出来,把多余的油捞出来。3.放下葱,姜,蒜,辣椒,翻炒。4.把海鲜酱,豆腐乳和耗油加一点米酒调成的酱计...
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1、先热锅,但锅内不放油和任何东西,锅热后将鸭子倒入锅中翻炒,可同时放入姜片,翻炒3分钟即可装盘,这时会发现锅中留有很多从鸭肉中控出的水份,将水倒掉。目的...
步骤1 食材:老鸭块500克,姜2克,青椒1个,大蒜2克,小葱4根,大葱10克,干辣椒3个。调味料:老抽1克,啤酒50毫升,盐2克,鸡精1克,白糖1克,生抽3克,料酒2克,...
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1. 将鸭肉洗净切成大块。姜洗净切片,蒜去皮,葱洗净切段。2. 锅内放水,姜片。鸭子,开火。水开后煮2--3分钟捞起用...
黄焖鸭块的做法步骤 1、辣椒切小段 2、葱姜切好备用 3、鸭腿剁成小块 4、锅里放水,冷水下入鸭块,烧开 5、煮几分钟,倒出脏水,用清水洗净。放入一勺料酒,一点盐...
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