准备食材:将新鲜莲藕去皮,切成薄片;大蒜和生姜剁成末;青红椒切成丝或者小块。浸泡藕片:将切好的藕片放入清水中浸泡,可以加入少许食醋,防止氧化变黑,同时也...
1、材料:莲藕、香葱、盐、鸡精、色拉油、姜各适量。2、制作流程:藕削皮,竖着从中间切成2半,改刀切成片;用清水浸泡香葱洗净切0.5厘米的小段。3、姜切成片藕片...
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准备食材:将莲藕去皮,切成薄片;青红椒去籽,切成丝或小块;蒜瓣和姜剁成末。焯水处理:将切好的藕片放入沸水中焯水1-2分钟,可以去除多余的淀粉,保持藕片的脆...
1、准备用料。莲藕、阵醋、蒜蓉、辣椒。2、首先把莲藕去皮洗净备用。3、然后切丝泡水防氧化。4、辣椒切圈,再配上点胡萝卜丝。5、锅子烧热爆香蒜末。6、最后放入莲...
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素炒藕片的做法如下:主料:莲藕2个、大蒜2瓣、干辣椒2个、小葱少许。辅料:油少许、盐少许、白醋少许。1、锅中放油,爆香大蒜和辣椒。2、倒入藕片,翻炒。3、放盐...
素炒藕片具体做法如下:1、准备藕300g,青椒50g,油,盐各适量,鲜藕一节,青椒一个备用;2、将藕切薄片,青椒切丁备用;3、锅里倒入开水,等水烧开后焯藕片;4、...
1.莲藕去皮,从中间垂直切成两半,用刀切成片;浸泡在水中 2.小葱洗净,切成0.5cm的小块;将姜切成片。莲藕切片沥干水分。4.烧热油锅,放入姜片出香,然后倒入莲藕...
步骤1素炒莲藕片的做法大全 食材准备好 步骤2素炒莲藕片的做法图解 藕清洗净,去皮切片、切成薄片,切好后用清水冲洗一遍 步骤3素炒莲藕片的家常做法 青椒、红椒分...
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