1、准备粉肠适量,做粉肠的第一步就是清洗,粉肠一定要清洗干净,将粉肠放入清水中,加入适量的淀粉不断的抓洗,然后再次用清水清洗后备用;2、将清洗干净的粉肠切...
做法:粉肠翻面用调和油加少许盐搓起泡,再用清水冲洗干净(反复两遍)。沸水氽烫清洗干净的粉肠,冲洗干净。另以清水加姜片,桂皮煮粉肠约40分钟。尖椒和粉肠斜切成...
第一步:将买回来的粉肠清洗干净,然后放到菜板上,先用刀尖剁几刀,然后再切成约5厘米的小段,这样切出来的粉肠好看,又容易入味!第二步:猪肠切好之后,盛出到...
蘑菇:炒粉肠可以加入各种蘑菇,如香菇、金针菇、平菇等。蘑菇具有独特的香味和口感,能够为炒粉肠增添风味。豆腐:豆腐是一种常见的豆制品,可以与粉肠一起炒制。...
1、食材:粉肠500克、食用油100克、葱1根、生姜1块、大蒜5瓣、青椒1根、红椒1根、盐50克、料酒50克、老抽50克、耗油30克、五香粉10克。2、将粉肠清洗干净后放入锅...
1. 将粉肠翻面,用调和油和少许盐轻轻搓擦,使其产生泡沫。接着,用清水冲洗两遍,确保粉肠清洁无杂质。2. 然后,将清洗过的粉肠放入沸水中快速氽烫,再次冲洗,以...
其他搭配建议 除了蒜苔之外,粉肠还可以搭配其他蔬菜进行炒制,如青椒、洋葱等。这些蔬菜都能为粉肠增添不同的风味,使菜肴更加丰富多彩。同时,根据个人喜好,还...
1.猪粉肠加入盐、生粉洗干净 2.准备葱、姜片,一部分姜片拍碎 3.洗干净的猪粉肠、葱切成段 4.锅里烧开水加入一瓶盖花雕酒 5.加入猪粉肠焯水 6.焯水后捞起,加入少...
要制作紫苏炒粉肠,首先准备所需材料。将粉肠仔细清洗干净,确保无杂质后沥干水分,这是关键步骤。接着,烧一锅开水,将粉肠放入其中进行焯水处理,这样可以去腥提...
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