1.将小鸡洗净,剁成小块; 2.将蘑菇用温水泡30分钟,洗净待用; 3.坐锅烧热,放入少量油,待油热后放入鸡块翻炒,至鸡肉变色放入葱、姜、大料、干红辣椒、盐、酱油、糖、...
我睁开双眼,擦亮瞳仁,端详着这碗小鸡炖蘑菇,汤黄澄澄的,上面漂着一层黄油,一块块黄得让人垂涎欲滴的鸡肉,深黄色的鸡肉与淡黄色的鸡汤结合成了一道人间美味!对了,还...
2、用炒勺背压着辣椒在底锅画圈,然后煸炒,再画圈。3、直至辣椒变松,外皮有金黄色焦皮涌起后留锅里油,将辣椒盛出...
鸡肉切块儿。2.鸡肉入水焯5分钟。3.焯好的鸡肉沥干水分。4.锅中放油,放入葱姜,花椒大料,炝锅。5.放入鸡肉翻炒,...
1、先把牛肉清水浸泡,尽量把血水浸泡出来,期间多换几次清水。2、然后把牛肉切成小块备用。3、准i备适量小米椒,洗...
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独沽的那一味,是世间最深的牵念。但不是全部,是其中一道老妈的拿手菜,它伴随我成长,开心时、遇到挫折时、考试拿...
我喜欢的菜有很多,如:水煮鱼、红烧肉、糖醋排骨、小鸡炖蘑菇...但在这其中我最爱妈妈做的“麻辣排骨”。 麻辣排骨的味道很好,你一旦吃上了,就舍不得停下来。虽然辣...
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这个菜,看着简单,实际上非常不好做,在东三省之外吃到的,基本上口感味道都会有问题。 大名鼎鼎的锅包肉,就是从溜肉段,演化而成的。 3. 小鸡炖蘑菇。 有人说,东北菜...
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