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牛蛙干锅做法带汤汁

发布时间：2024-07-17 02:17
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1、食材：牛蛙四只，香葱适量，姜适量，蒜一头，青辣椒适量，红辣椒适量，鲜花椒适量，醪糟汁50毫升，料酒少许，水淀粉适量，白芝麻适量。2、将牛蛙加入水淀粉、料...

步骤1 准备食材：牛蛙200克、油适量、盐1茶匙、蒜3瓣、姜1块、小米椒10克、泡椒10克、料酒1茶匙、生抽2茶匙、蒸鱼豉油1茶匙、白胡椒5克、淀粉5克、小葱1根、西红柿...

〖做法〗牛蛙洗净后切块放点盐和料酒生粉腌制两个小时左右、先起个油锅到七八成热，夹起牛蛙肉放到锅里中火慢炸，炸到颜色变微黄色、肉变紧致后捞出沥干油待用，另...

准备牛蛙：将牛蛙清洗干净，去掉内脏和皮，切成适口的块。用少许盐、料酒和生粉腌制10-15分钟。准备配菜：青红椒、花菜、藕片和豆腐干洗净切块，葱切段，姜蒜切片...

做法 1.牛蛙洗净后，每只剁成约5cm的块，加入料油。生抽腌5分钟。洋葱切大块。红尖椒切段。2.准备干锅一套，底部点上蜡烛加温，并在锅内倒入5汤勺橄榄油，这么做是...

牛蛙处理时要彻底清洗干净，去除异味。腌制牛蛙时不宜时间过长，以免影响口感。炒制牛蛙时火候要大，动作要快，以保持牛蛙的鲜嫩。根据个人口味调整辣椒和花椒的用...

干锅牛蛙最简单的做法：工具/原料：牛蛙4只、姜、葱、盐、花雕酒、胡椒粉、蚝油、生抽、鸡精、生粉、土豆、莲藕、大...

干锅牛蛙的好吃做法一、材料净牛蛙2只(带皮)、洋葱1/4只、青红椒各半只、蘑菇5只、大蒜头5只、适量大蒜做法 1、净牛蛙切成块，加入生粉一勺及适量黄酒拌匀备用，...

大火翻炒至汤汁收紧，牛蛙熟透，蔬菜软烂入味。最后撒上葱花，出锅前可以加入少量的香油增加香气。上桌享用：将炒好的干锅牛蛙装入预热的干锅或者直接装盘，即可上...

干锅牛蛙的做法教程如下：材料/工具：牛蛙、藕、盐、料酒、白胡椒粉、淀粉、色拉油、干辣椒、花椒、蒜、姜、莴苣、...