调浆时不要加太多的水,红薯粉和清水比例1:1、5最好。来自 美食天下 食尚煮易 的作品 已有 129人收藏,0人做过 分类: 小吃 常见菜式 粤菜 老人 朋友聚餐 夏季食谱...
一、潮汕蚝烙这是用薯粉生蚝鸡蛋做成的美食。采用优质雪粉,甚至连猪油都要用本地猪的鬃头肉煎出来的猪油,制作的每...
7、狮头鸭 狮头鸭这道菜很受欢迎,吃起来口感鲜美。炖煮、卤汁、烤鸭味道都很棒,也是当地有名的一道特产菜。8、菜...
榄菜蒸豆腐红遍大江南北的潮汕特色美食在潮汕地区每天早晨有喝粥就咸菜的传统习惯,橄榄菜就是餐桌上每天必不可少的...
肉圆烧青菜是一道广东省潮汕地区的传统美食。潮汕地区位于广东省东南部,交界处有汕头市、揭阳市和潮州市,是中国南方的一个历史悠久的文化名城。潮汕地区的美食文...
冻红蟹、鱼饭、生腌咸虾蛄、还有“卤鹅”,都是潮州特色菜,在潮汕人的家常菜当中,有四种是肯定有的,潮式卤水、潮式生...
1、菜头果 (实际上就是萝卜糕,油煎后加上一定的配料,爽滑可口.) 2、肠粉 (潮汕拉肠) 3、白皮 4、炒薄壳 (可能很...
电饭锅和煲仔饭的做法;1.淘米,倒入电饭锅。根据电饭煲内标明的水量,加入适量的水。2.按下电饭煲表面的“煲仔饭”...
做法:先将茄子洗净。葱、辣椒、姜、蒜切碎。把花生擀成碎末。少许盐,生抽,蚝油兑适量的水调制成料汁。锅里放油,...
具体做法:1、把买回的生蚝清洗干净,先将生蚝肉放在盆中,用清水冲洗几次,然后放入大盆中,加入少许面粉或玉米淀...
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