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泡菜的制作方法和配方

发布时间：2024-07-17 02:25
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（1）清洗蔬菜，生姜和胡萝卜去皮，胡萝卜切段，晾干。（2）晾干水分。（3）圆白菜切开晾干。（4）清洗干净锅和泡菜坛子，泡菜坛子用开水烫一下，锅里加水，放入花...

韩国泡菜的配方制作方法食材白菜 2颗白萝卜半个虾皮 1把韭菜 1小把苹果 1个梨 1个糯米饭 50克食盐适量...

这道泡菜吃起来清脆爽口，酸辣之余又有丝丝柠檬果香，非常开胃。具体制作方法第一步：准备食材。水萝卜4个、芹菜几根、红辣椒（不放）、蒜适量、柠檬1个。（也可...

1、白萝卜和胡萝卜洗净沥干水分，切成条状；黄瓜洗净切成块状；朝天椒洗净，沥干水分；生姜去皮切片。2、将萝卜、胡萝卜、黄瓜洒盐，放置24小时；朝天椒洒盐，放置...

怎么淹白菜泡菜?怎么做酱菜?泡白菜原料配方白菜2千克大蒜100克萝卜1千克食盐60克辣椒40克制作方法 1.选择有心的大白菜,去掉菜头和外帮,用水清洗后沥干,切成4...

方法/步骤分步阅读 1 /5 1.萝卜冼净份切条凉干水份，香芹切段。2 /5 2.泡椒切碎备用(也可以依自己的口味不切碎泡椒，切碎的泡椒比较辣）。3 /5 3.凉干水份的萝卜条...

四碗水加一包盐。四川泡菜具体做法如下：主料：胡萝卜按需量、嫩姜按需求、蒜薹100克、朝天椒300克辅料：高度白酒...

制作：1、牛蛙改刀用家乐香辣裹粉上浆待用；2、莴笋改刀焯水待用；3、锅中少许油煸炒小料加入泡菜汁和剩余调料，放入上浆牛蛙小火煮5分钟断生即可。酱汁配方：原料...

1、首先准备好一只泡菜坛子。2、泡菜配方是1000g水配上50－60g粗盐，一把花椒，5粒冰糖。记住泡菜罐子一定要严格隔...