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泡菜的制作方法

发布时间：2024-04-03 11:57
下面围绕“泡菜的制作方法”主题解决网友的困惑

将泡菜坛洗净控干,干辣椒先洗净去蒂控水,老姜刮皮洗净,把以上调料放坛中备用;将清水注入坛中,在坛沿内放水,盖上盖子,即成泡菜水;将各种蔬菜洗净晾干水份,放入坛内...

传统的四川泡菜制作方法、重点是什么?哪些原料必不可少? 祖上四代以上成都人,外婆妈妈传我,四川泡菜独门秘笈。 --- 方法:干净的坛子加干净的水,加干净新鲜的菜,花椒、辣椒、盐、冰...

三、泡菜制作:把控好水的白菜放在菜板上,用配好的调料均匀地抹入每层菜叶中,用白菜的外叶将整个白菜包紧放入坛中,封好,发酵3-5天便可以吃到美味可口的韩国泡菜了。...

将白菜、萝卜、辣椒、生姜洗净，放在筐里晾干。然后切成条或者块，继续晾半天。泡菜坛子彻底洗净，晾干后倒入少许高...

四川泡菜的制作方法制作方法十分简单,介绍如下.所需材料:大口瓶一个高粱酒一两花椒少许青椒一个盐少许好,下面我们就来具体制作.首先,最好是有专用的泡菜坛子...

我做泡菜还是跟着妈妈学的的,不得不说经验是非常重要的,妈妈做了多年泡菜的经验分享给我,我便可以轻松做泡菜,将泡菜的自制方法学会了,想吃随手便能做,解馋还特别过瘾,下面我便将自...

四川泡菜的做法 1.姜片40g 请点击输入图片描述 2.蒜10g去蒂请点击输入图片描述 3.胡萝卜80g切条请点击输入图片描...

步骤一：选择两颗叶子较大的大白菜。步骤二：将白菜从菜心的位子一层层拨开，撒盐，撒好后放入大盆中融化盐水倒入盆...