甜酒曲适量 香糯甜酒糟的做法 1 糯米适量,2 淘洗干净,3 放进锅里,4 蒸熟,5 蒸好的糯米饭,6 备甜酒曲。7 糯米饭...
糯米酒(酒糟)的做法步骤 1. 糯米洗净后浸泡整晚 2. 次日沥干水分 3. 锅内添够水,铺上湿笼屉布 4. 把糯米摊开并用...
5)发酵12-24小时后,如果饭没变馊,只是酒味很淡,可进行二次发酵,锅里注水加热到不烫手后,把装饭的容器放进温水...
酒糟的制作方法和步骤如下:1、将圆糯米洗净用清水浸泡一晚,然后沥干水分放入高压锅隔水蒸20分钟后放凉2、放凉后糯...
5、封好保鲜膜,放到温暖的地方,温度不高于30度,不低于23度,在26度左右的温度发酵最好,大约48-60小时发酵完成!6、中间孔水大约七八分满,发酵好了,放入冰箱...
食材用料:糯米100克相克食物 酒饼5克 菜谱做法:酒糟的做法图解11.糯米煮熟,摊开,使完全凉透 酒糟的做法图解22.酒饼加少许水和开,倒入糯米饭中搅匀 酒糟的做法...
1、糯米提前泡上一夜,松软一些好蒸熟;2、老家烧的地锅,锅里放水放蒸板和蒸布,糯米淘洗两遍,倒入蒸布上平铺开来,用筷子捣几个洞洞,好透气;3、大火蒸熟(全程...
糯米甜酒糟的做法 1.备糯米适量 请点击输入图片描述 2.淘洗干净 请点击输入图片描述 3.放清水,放进锅里 请点击输入...
酒糟发酵的方法如下:食材准备:圆糯米250克、酒曲15克、凉白开适量。1、将圆糯米放入碗中。2、将准备好的糯米淘洗...
1,将圆糯米洗净用水泡一会儿,然后用锅蒸熟。需要注意的是,锅一定要洗净,不能粘上一点油星,否则会让煮好的米坏掉。2,米煮好后放凉,将其打松,然后拦入磨碎的...
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